-

Украина +38 (057) 761-91-33 :: oil.press1@gmail.com

  • Жаровня

Опис

Жаровня для насіння призначена для підготовки різного олійного насіння, бобів і їх макухи для отримання рослинних олій шляхом їх влаготеплової обробки в чанах жаровні, як при одноразовому пресуванні, так і при двократному. Головною метою такої влаготеплової обробки є виклик певних фізико-хімічних змін м`ятки і зміни частинок її структури ,які, в свою чергу, сприяють найкращому ефекту при добуванні олії. Жаровня для насіння також допомагає протіканню різних хімічних змін в сировині, завдяки чому забезпечується отримання продуктів найвищої якості (наприклад, при переробці насіння сої - зміна деяких білків і видалення з вологою неприємно пахнучих речовин).

Принцип роботи жаровні:

Найчастіше жаровня для насіння встановлюється на нижній рамі, яка виготовляється зі спеціального швелера. Кожне дно чана жаровні має порожнину, куди подається гріючий агент - пар або мінеральне масло. У кожному чані жаровні знаходиться мішалка, закріплена на вертикальному валу. Вал, в свою чергу, приводиться в рух за допомогою мотора-редуктора, який монтується на верхній частині жаровні. Ведучий вал мотор-редуктора і вал жаровні з'єднаний з муфтою. Жаровня для насіння зазвичай призначається для експлуатації в закритих приміщеннях. З метою підтримки необхідних технологічних параметрів процесу смаження в жаровні олійні насіння, олійна м`ятка або макуха першого віджиму перед надходженням в жаровню повинні бути ретельно звільнені від сміття (зміст сміття не більше 1%) і металевих домішок (відсутність). Дане обладнання призначене для рівномірного нагрівання, сушіння і обсмажування дрібнозернистих сипких матеріалів, а зокрема, деяких видів насіння трав, олійних і круп'яних культур, а також насіння і горіхів.

Таку жаровню можна експлуатувати в декількох режимах: порційному і безперервному. Так, якщо використовується порційний режим, то проводиться засипка сировини в чан, виконується необхідна теплова обробка порції в обраному режимі ворошіння, після чого порція вивантажується з чана відкриттям
шиберної засувки при включеному ворошителі. Для прискорення розвантаження можна використовувати совки, лопати та інший інструмент при виключенні ворошителя. Якщо використовується безперервний режим експлуатації, - на початку роботи проводиться досипання жаровні в заздалегідь підігрітий чан жаровні і виробляють необхідну теплову обробку першої засипки при закритій шиберній засувці і рідкісному короткочасному помішуванні за допомогою ворошителя. Після, відкриваючи шиберну засувку чана при безперервному ворошінні і додаючи сировину, добиваються постійності рівня сировини в чані.



Заявка на зворотний дзвінок


Компанія Oliepres 2014- 2016. Розробка сайтів - Компанія ИнМАК Авторство: Oliepres

авторство добавлять через поле "Копирайт". а это поле можно убрать